HOJALDRE DE JAMÓN Y SETAS

HOJALDRE DE JAMÓN Y SETAS

  Esta receta es genial para una cena. Fácil, sencilla, rápida y siempre puedes quedar genial. Muy rica y no necesita mucha preparación. Fue mi tío Joma quién nos la hizo una vez para cenar en su casa y desde entonces, de vez en cuando, cae alguna noche. Normalmente...
MILHOJAS DE CREMA PASTELERA

MILHOJAS DE CREMA PASTELERA

  Tenía un poco de hojaldre en la nevera y no podía decidirme entre dos recetas, así que he hecho las dos con una misma lámina. Solo somos dos en casa, así que ¡¡Perfecto!!, han salido raciones individuales de Milhojas. Por si queréis hacerlo en versión...
BARRAS DE PAN

BARRAS DE PAN

  El Olentzero, ese gordo carbonero que trae regalos en Euskadi el día de Navidad, me ha traído una bandeja para baguettes, así que me he puesto manos a la obra a elaborar mi primer pan en barra. No me juzguéis muy duramente, era la primera vez que hacía este pan, por...
LANGOSTINOS A LA NARANJA ¡ESPECIAL NAVIDAD!

LANGOSTINOS A LA NARANJA ¡ESPECIAL NAVIDAD!

  Esta receta la hacemos todas las navidades. Es la receta por excelencia de mi padre. La receta original es de mi tía Sara, o al menos eso creemos, por que fue ella quien se la pasó a mi padre. Es por eso que esta vez las fotos no son en mi cocina, sino en la de mi...
EMPANADA DE POLLO ¡AQUÍ TE PILLO!

EMPANADA DE POLLO ¡AQUÍ TE PILLO!

  Se van acercando los días fuertes de Navidad y cada vez tenemos menos ganas de cocinar, pero a veces nos vemos abocados directamente a ello. El sábado vino mi padre a hacernos una visita y como estuvimos de compras navideñas no queríamos cocinar, por lo que...